這是一家真正因為新聞所以才想去吃的餐廳，幾年前三井宴吵的火熱，那時候常掛在嘴上，應該去嚐一嚐三井宴的，

老闆想請客也說『要不要請三井啊？』，尾牙？『要不要去三井啊？』總覺得那是一個不可及的美食地點，政治人物愛去吃的，

又很低調，那一定是很貴了，只是不知道有多貴，第一次去是在要離開前一家公司的時候，有一天跟兩位同事共同請一天假，

一起去逛街吃美食，那一次中餐就是預定去吃三井的，去之前還聽著我們的大面ㄟ部門經理跟我們描述他去吃的經驗，還說一定要

坐在把台邊，可以跟師傅聊天，還把食物描述的一生一定要去吃一次的感覺，果然那一次去吃每一道都是美味啊！只不過那時

沒有帶相機出門的習慣，沒有將美味紀錄下來，這一次配備可帶著了，要去哪裡吃東西可以好好記下來了。

 

           大概是我記錯了，我以為這次訂的還是上次農安街那一家，鎧呸一直問我這就是那個三井宴的發生地點嗎，我真的不知道，

因為我不知道原來三井還有這麼多分店啊！我以為只有一家，這次訂的是明水路的三井，我覺得他的地點還不錯，主因是因為他

位於一條大馬路旁，而且還挺好停車的，因為不是在鬧區，不像上次去的那一家是在一家小巷弄內，停車還花一些時間找，

不過這一家還是維持他一貫的低調，因為我們試圖找他的看板還找了一段時間，實在是太不明顯了，最後只好在附近先停好，再下

來走路找店。

 

           明水這一家比農安街不一樣的是他有賣一些日本的食品，包含一些他的菜單一些原料，場地似乎也大了點，可是...誰說不景氣啊？

我們雖然有訂位，不過因為去的過程中就像鬼打牆一樣，上錯交流道還有下錯交流道不然就是走錯路，本來預約十二點半到的時候已經

一點多了，可是還是要等一下才有位置的，一點都不受景氣的影響啊？

 

   

          

           來介紹內容了，因為我們都不懂如何點餐，所以就點套餐，他的套餐種類從一千多到兩千多總共有五種等級，我跟鎧呸是選中間的，

其實雖然說是套餐，不過他的彈性還是很大的，首先他會問你喜好的食材種類，有沒有不吃的，向我不吃牛肉他就會問我說『那要全部

海鮮嗎？還是羊肉也可以？』他的說法是他會以當天的食材跟你的喜好還有你選的套餐價格是決定他上的菜的種類，但是基本上就是會有

沙拉主餐鍋物烤物，然後他今天大概會上什麼菜，一說完，就很期待他上菜了。

 

         第一道是沙拉，本來看起來是很普通的沙拉，不過他的蕃茄是去皮醃過的，玉米是超甜的，更厲害的就是還有鮑魚了，而且鮑魚不是

那種墨西哥鮑魚是用麵粉做的，而是真正的鮑魚，切的還挺大片的，讓你有一口滿足的感覺，口感很讚，好吃～接著在上來的就是馬糞

海膽了，這個只有在緯來日本的美食節目才會聽到的東西，居然可以吃到了，我記得上次去北海道吃海膽的時候，還沒這麼新鮮，

海膽淋上一點點醬油，真的只要一點點（其實不加也好吃），配合他的哇沙咪以及山藥，真的是入口即化，果然新鮮就是好吃。

  

 

             接著來日本料理店不能不吃他的生魚片，魚的種類很多，每一個都是新鮮，他有一道是一個鯡魚加上蔥花再加上好像是佶醬，

是我吃過不同於以往的生魚片，接著不得不稱讚他的牡丹蝦，以前不是都會有那種節目在補到蝦子之後現吃嗎？然後再會發出

『歐以西』的讚嘆聲，我總覺得有點誇張啦！畢竟是生的，熟食我就相信，因為生的應該只有海水的鹹味吧！不過，在吃到這一隻

蝦子後完全改觀，他應該是活著的時候被撥殼的，我吃完後就想著，那蝦頭的蝦膏應該也要品嚐一下，後～甜～真是甜～甜到會讓你想

唱小甜甜（冷～）我很少吃生蝦子，但這真的是我吃過最好吃的了。接著是鹽烤鱈場蟹，服務生還說這是活的去烤，可不是冷凍的，

鎧呸叮嚀要先吃原味的，後～如果剛剛的蝦子是一百分，這個蟹應該是爆表了，好吃好吃好吃，而且他底下是海鹽，把蟹肉沾上海鹽之後，

我終於知道什麼叫做海鹽會把蟹的甜味給加深了，讚～就是讚，好吃到我跟鎧呸在吃完去下面結帳的時候，想把那種鹽給買回去。

（鱈場蟹也想啦！不過真的太貴了）

 

        接下來是煎鵝肝配蔬菜，我不知道他炒蔬菜是不是也用鵝肝醬去炒，很濃郁的好吃，鎧呸一口氣就把一大塊的鵝肝給吃下去了，

我說你不好好品嚐啊，他說『就很難分割啊，所以一口吃下去啊』，我跟鎧呸說『我們這樣吃啊！難怪算命的說我們以後一個心臟病，

一個高血壓』，這個應該是會準的吧！接著就是牛肉跟羊排了，這個就是一般了，不過他煎烤的也很好吃啦！        

 

                再來一道是烤魚，服務生說這是日本空運來台的，好像是叫紅目魚吧！吃起來是很新鮮，不過有沒有空運會影響味道嗎？這

就不清楚了。吃完這道後，服務生說下一道是鍋物，然後他怕我們吃不飽，問我們是不是要再加一道壽司，反正都算在套餐的錢了，

當然是加壽司啊，不用懷疑的。鍋子先上，一看到鍋子，我跟鎧呸都有點嚇到，這麼大，那等一下壽司會不會吃不下去啊，鍋子內

加了一根倍長炭，我跟鎧呸還在討論『ㄟ，有這麼神奇嗎？碳也可以吃喔？』後來服務生才解釋說『這個是潔淨湯的純淨的』，

接著服務生也把食材拿過來，看了就心安了，原來是貝類的料理，我們都還以為是火鍋類，後來服務生將貝類放入湯中，川燙一下，

就舀進像蛋狀的碗裡，過三十秒就可以吃了，加了貝類的湯真的很鮮美，因為真的很鮮美，所以我們就想說真的是因為貝類所以湯才

這麼好喝嗎？於是喝完碗內的湯後，再喝一下他大鍋內的剩湯，也是有熬煮過的湯啦！但是就沒那沒鮮美好喝了。接著享用他的壽司，

是用鰻魚跟比目魚的鰭邊肉做成的，鰻魚當然是好吃的，尤其是一口吃完的滿足感，而另外的比目魚，後～口感真的很特別，很有

彈性好好吃，沒吃過這麼好吃的壽司咧。   

 

           吃到這就結束了，接下來的甜點就還一般但是也很講究，不過要稱讚他的咖啡，我本來喝咖啡是喝黑咖啡的，不過鎧呸一喝後，

強烈建議我要試試看他的糖，果然，加了之後，咖啡好喝很多，不會有甜的膩味，真的，連咖啡都很講究，果然是一家高檔的餐廳。

我們兩個就從一點從容的吃到四點，連晚餐都不用吃了。現在看這些照片還是會流口水，結論就是好吃～真好吃～

     

         

         上個禮拜Y哥就收到樂活好鍋發出的簡訊，全面六折，挖～全面六折咧～樂活好鍋自從他開幕後，由於他湯頭好，老闆每次

對我們總是熱情招待，不是送鴨血就是送金針菇，有時連酸梅湯都送，所以我們一向是他們的常客，而當聽到他要六折招待的時候，

身為常客的我們當然要去『交觀』啊～上星期三小火車下班後打了電話去：老闆我們有七位，幫我們保留座位吧！但是老闆給我們的回答

卻是很錯愕：對不起我們現在客滿咧，要等下一次了，後～平常生意沒那麼好，一到打六折，生意就滿到沒位子了，好吧！那就只能

去交觀其他家了，不過老闆也跟我們說一個晴天霹靂的消息，他們只營業到12/21，是的，因為不景氣的關係，所以他們就全面六折

出清了，唉～既然這樣，不管再怎麼樣，在老闆營業結束前一定要再去捧場的啦～

 

           約了上星期五去吃樂活好鍋，果然還是滿座，有折扣真的不一樣，老闆過來跟我們打招呼，因為之前Y哥告訴老闆說他檢查出

尿酸過高，所以雖然他超喜歡喝火鍋的湯，不過為了健康的關係，以往他都會把湯喝的不剩，而這幾次去吃的時候就會眼睜睜的看著

湯留在那邊不動了，這對他真是超難過的，但是老闆就是『感心』，因為雖然他已經要結束營業了，但是他居然告訴Y哥說他已經研發

出一種湯頭，是可以放心的喝湯，唉～這麼好的老闆怎麼會要關店呢？這麼在乎客戶的感受，真是不公平啊！老闆跟我們說由於園區的

不景氣，也影響了金山街的餐廳，所以在一陣子的觀察後，老闆便決定要關店了，我們跟老闆說『要不要再考慮啊？生意不錯啊～你看

都滿座咧，還是要到湖口開店啊！我們還是會是忠實的顧客的』，不過，老闆說這是神的旨意，那我們也就沒辦法再繼續說下去了，

所以就只好用狂點來感謝老闆這好吃的鍋了，光是肉就點了三盤，花枝滑啊～蝦仁啊～山茼蒿啊～白菜啊～老闆通通來一份吧，

點的時候很想跟服務生講說『那個我們念不要來的會不會比較快完成點餐？』不過沒這麼誇張啦～因為今天我們只有三個人，

又不是大胃王比賽，就饒了我們的胃吧！雖然是打六折，不過湯頭跟食材還是一樣，沒有因此打折，要加原汁有原汁（我後來才知道小

肥羊加原汁是要加錢的，這邊不管加幾次原汁都是不用錢的，唉～這種好餐廳為什麼要結束營啊～我真的想到『食神』裡面裁判

吃到黯然銷魂飯的時候不禁在地上打滾『挖～以後我要去哪才能吃到這麼好吃的叉燒飯啊？』我也在想『挖～這樣我以後要去哪吃這

麼好吃的鍋啊～～』，想到就頭痛，好吃的餐廳又不見了一家，吃了一會，老闆又來問我們要不要加什麼菜，不管什麼都可以，

『因為你們是本店開店以來來店次數最多的客人，你們是絕對有權力可以要求的』當聽到老闆這樣說的時候，真的還不知道

要怎麼回答，唉！老闆這種態度，就知道為什麼我們很喜歡來這家店吃飯了，不過只能祝福老闆的選擇了，我想說不定等到景氣好轉

的時候，有機會還是可以吃到老闆的樂活好鍋的。希望有再見的一天～

 

 

 （右邊第二個就是老闆）

          或許是因為外型的關係，所以都被認為是健康寶寶，有一次去大陸按摩時居然被按摩的師父說我是"鐵牛"，"鐵牛??"

我是屬牛啦!但是師父怎麼會知道?後來他解釋說，因為我不像一般第一次去按摩的人痛的唉唉叫，或許是我耐痛的程度很高吧!

所以他們稱呼我這種很"受力"的人叫做"鐵牛"，好吧!這種說法是可以接受‧不過今年九月又再去蘇州按摩的時候就破功了，

 因為這次的師父居然給我來"扳腳"這一招，我的柔軟度是超差的(這一點這次的健檢就有測出來，我是五六十歲的柔軟度)，

於是當師父慢慢將我的腳往上扳的時候，我也開始從一點點"阿~阿~"變成超大聲的"阿~痛啊~痛啊~"，由於同團的前同事都

在同一房間按摩，大家都按的舒服安靜無聲，有些人後來跟我說他本來都已經快睡著了，卻忽然聽到慘叫聲，大家都在看

慘叫聲往哪邊傳來，我也不願意啊!如果是怎麼用力指壓啊~捏啊~我都OK的，可是抬我的腳，真的痛~痛~痛~啊!

 

        其實以前在公司都有固定的年度健檢，雖然簡單，不過該做的都有做，也不認為以我的健康程度應該要在去做什麼全身健檢，

不過換新公司後，就沒有這一個福利了，再加上前一陣子胃不時的會痛，飽也痛，餓也會抽痛，讓我開始對自己的健康有了懷疑，

一次的聊天之下，YC說他老婆的公司有個不錯的全身健檢專案，該做的都有做，而且重點是一般最害怕的胃鏡跟直腸鏡，可以

讓你做的不知不覺，以前每次聽別人在做胃鏡，通常用的形容詞就是很難吞，會讓你想吐，可是這個是利用麻醉，所以可以不知

不覺完成檢查，讓我相當有興趣，於是就請YC幫忙安排去檢查了‧

 

     我真的沒有想到健檢診所是長這樣的，一停好車，就有一個接待小姐出現"請問是XX小姐嗎?"請到一樓完成報到，接著就帶著

我跟凡妮莎到一樓，一到了一樓電梯打開，這...跟飯店的LOBBY好像一樣啊?整個就是飯店啊，一完成報到之後就有一個健檢秘書

帶你到專屬的個人休息室，其實就是跟飯店的單人房差不多，一個人一間，比較不一樣的就是他的床是可以選擇看是要床頭翹，

還是要床尾翹，本來遙控器看起來是應該還有按摩的功能，不過試了幾次都不能作用只好作罷，換好健檢衣服後就開始了健檢程序，

健檢秘書很詳細的介紹今天的行程，介紹完就先做基本的量血壓跟抽血，小姐說"今天會有三次的抽血，為了不要多次扎針，所以

就在我的手臂先弄了一個軟針，所以需要時就不用扎針討皮痛了‧看來真的是有很高檔的感覺‧

 

        有過健檢經驗的都知道，健檢最痛苦的就是前一晚十二點後不能吃東西，包含喝水，而為了做大腸鏡，前一晚要喝髭麻油，

一種會讓你拉肚子清乾淨大腸的東西，由於前一晚下班比較晚，本來是建議七點開始時用，三個小時會有反應，這樣萬一拉到

脫水時都可以喝水，不過我是九點開始食用，開始拉的時候已經過十二點了，來不及了，所以就可以知道我隔天真是又餓又渴的，

偏偏一開始就做一堆超音波檢查，而且他還檢查超詳細的，不時還要你配合深呼吸或是吐氣讓他可以看的更清楚，等到做胃鏡的

時候已經12點多了，一心想吃東西的我還是對什麼叫做無痛的胃鏡檢查很好奇，一開始護士跟你說"來，這是氧氣管，來，我要

注射麻藥了"，就這樣，我就失去知覺了，不知道過了多久(後來知道是半小時吧!)，就被護士叫醒"好了喔!來，我們回房間休息"，

由於還是很想睡，我只是記得我一看到床又是昏睡，再過半個小時，秘書就來叫我"可以用餐了喔~"，用餐時跟凡妮莎討論

"ㄟ，你有感覺嗎?怎麼知道他到底有沒有做檢查啊?完全沒有感覺咧~~"，YC本來跟我說檢查完會有一點點的不舒服，後來他

知道是因為自己有檢查過程中有發現熄肉，當場醫生就幫他切除，YC就說以我這種肉食主義者，熄肉一定多到醫生剪不完，

可是我檢查完真的沒感覺啊~管他的，吃中餐先，他所提供的中餐也很美味，就跟外面賣的日式定食差不多，雖說不上100分，

可是也有80分的水準了‧

 

           整個健檢過程還挺輕鬆的，而每一項檢查時也頗詳細，不像公司的健檢好像很想把你打發那種感覺，自費的果然還是

不一樣，檢查完畢後還有醫生先跟你說明今天的結果，結果大致上OK，熄肉沒有~~(所以我還是可以繼續猛吃肉)，大毛病沒有，

不過被醫生說稍微肥胖，有輕中度的脂肪肝，所以要多運動，胃有輕微發炎，所以要做胃幽門桿菌培養，二兼瓣閉鎖不全，

所以微量的心臟血液會逆流，大致上算健康，所以心理也稍微安定一點，這樣一趟下來，感覺是真的還不賴，所以會

讓我會有想幫家人預約健檢的感覺，至少一次確認之後，接下來三四年之後再去一次就OK了‧

 

(檢查完後的下午茶)

 

          本來今天中午是要去吃九久居酒屋的，不過我從來不知道原來現在的餐廳還是有晚上才開的，我以為

 

的關係吧)害我只好一直亁煮的青菜，卻沒有夾菜的慾望，yc的兒子阿荃仔也是這樣，豬肉沒來的時候臉就

一直臭，肉到了，可以好好煮肉了，就滿臉笑意的煮，所以這一點應該是好好的改進，因為不只肉，還有

年糕，沒多久後也是沒有了，金針菇，也是沒有，a菜?沒有，應該不是我們太挑吧!既然要做吃到飽，

就要菜量充分準備，不過口味是真的不錯啦!那個肉用有醬汁的湯煮過後，吸了湯汁的肉吃起來就不用在加

調味料了，尤其是寬粉條，由於久煮不爛，又會入味，所以吃起來很順滑口，還有一個很值德說的，

就是各種食物煮了之後都可以再加了七味粉，這個七味粉不管是加蔬菜或是肉都會加分的，值得好好利用‧

 

        後來看了網路，原來這一家也是有限時的，90分鐘，不過今天時間到似乎沒有趕我們走，價格也是

不算太貴(我本來不知道價格，因為今天是yc買單的)，是在400左右，如果能改善一些供應菜色的足夠性，

也算是一家不錯的餐廳選擇‧

        我很少跟別人介紹我的英文名字，因為以前幾家公司大家都習慣叫我後面兩個字，而我也覺得英文名字大都用在

 

跟我帶的科系一樣，這個名字好(那是倒沒注意有黃金IE可以來介紹)，不過就像我之前說的，我們以前都是較中文名字的，

英文名字會用到的機會少之又少，因此，這個名字真的不常用‧

 

       兩個禮拜前吧!有一天湯瑪士跟我說他跟西遊記都覺得我的英文名字很好，又好記又有意義，所以他們也要改名字，

他們都已經想好了，湯瑪士想要有錢，所以他要叫RichIE，中文稱呼為瑞奇，恩!這個也不錯，西遊記原本英文名伊森，

他說他更喜歡我的英文了(所以湯瑪士都覺得他更狗腿)，所以他要叫GodIE，表示是一個很神的IE，所以我們都變成了全IE

的部門了，不錯吧!齊心齊力的，但就在兩天後，我跟伊森說"你要不要再換名字啊?我覺得你這個名字不好，要是介紹不

好的話，會變成Go加上Die，那就變成"去死"了咧~~要不要在考慮一下啊~"，說完伊森突然覺得晴天霹靂，"阿~~爲什麼

會這樣啊~"，所以我就說吧!取名字要好好想過的，不可以輕率決定的，就在好好仔細思考過吧!